Ly, petite fille pétillante et curieuse, invite le lecteur à une découverte de la cuisine asiatique et de l’Asie, à travers son histoire et ses coutumes.
Cette collection a pour ambition de faire découvrir les cuisines du monde aux enfants, de façon ludique, grâce à un petit personnage « marmiton » servant de fil rouge aux albums - lesquels ne sont cependant pas narratifs à proprement parler. Les ouvrages sont en effet enrichis de nombreuses anecdotes illustrées, relatives à la culture, et surtout aux habitudes alimentaires du pays concerné, ou encore au plat dont il est question dans la recette proposée.Nous voulons ainsi à la fois chatouiller les papilles gustatives des enfants pour leur faire « explorer » des saveurs nouvelles, et titiller leur curiosité du monde qui les entoure.
Les recettes
- Poulet au curry
- Rouleaux de printemps
- Vermicelles sautés aux légumes
- Poulet à la citronelle
- Ragoût de porc au caramel
- Boeuf en sauce
- Salade vietnamienne
- Soupe Pho au boeuf
- Riz aux crevettes et au crabe
- Soupe de riz au poulet
- Riz sauté
