Sushi Ichi ! Tome 4/8

Alors que les préparations du Hanami, le festival de célébration du printemps, vont bon train, le shogun organise un grand concours pour sélectionner son cuisinier officiel au sein de la ruelle aux sushis où officie Taisuke… Sera-t-il à la hauteur ?

© Etsushi Ogawa, Leed Publishing CO, LTD, 2014

⭐ Dans les pages documentaires :
Dans ce volume, partez à la rencontre des plus grands alliés du sushi : wasabi, sauce soja, algues nori ou thé vert, tous jouent un rôle précis pour vous offrir une parfaite dégustation !